專題文章:燕窩雞湯食譜來了! 好喝又低熱量~ 補身子兼養顏美容!
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適合進補的冬天~一定要吃得暖暖的!
但擔心吃羊肉爐、薑母鴨而造成熱量爆表嗎?
燕窩雞湯是您最佳選擇~
不但能達到進補,還不會變胖~
除此之外!還能養顏美容~
★材料準備
* 燕窩 2盞(約15克)
* 雞肉1隻(喜歡吃紮實的肉,可以選擇「土雞」,也能用烏骨雞代替哦~)
* 龍眼肉 12克、紅棗數顆(可依個人喜歡,此為添加口感)
* 香菇3~5朵
* 生薑片 2片(可依個人喜好,增加或減少)
* 鹽、胡椒少許
* 也可以依照喜歡加入些許米酒
✏️做法:
1. 先將雞肉處理過後洗淨,燙過一次!
2. 龍眼肉及其他調味配料浸透洗淨備用;
3. 香菇洗淨、切好後泡熱水軟化;
4. 將雞肉、龍眼肉及生薑片放入燉鍋,加入適量開水,放入電鍋燉2-3小時;
5. 加入浸泡發好、洗淨瀝乾的燕窩,再燉約20-30分鐘;
6. 最後加入適量鹽、胡椒以及其他調味。
※※切記一定要等「燉好」再放哦~
男女老少,都能喝的燕窩雞湯~
今天冬天一定要自己做來喝看看!
讓冬天的您,不但仍然保持窈窕身材、還能擁有美麗肌膚~過年去♥